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黃豆的營養(yǎng)價(jià)值很高 大豆蛋白胨起作用
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| 發(fā)布時(shí)間：2012.06.22 新聞來源：蛋白胨_大豆蛋白胨_酵母浸膏_牛肉浸膏 梁山科泰生物制品有限公司 瀏覽次數(shù)： |
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黃豆里含有的大豆蛋白胨可以顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同時(shí)不影響血漿高密度脂蛋白。我們知道，所謂高血脂癥就是指血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白濃度過高，同時(shí)高密度脂蛋白濃度減低，所以大豆蛋白胨恰到好處地起到了降低血脂的作用。有報(bào)道稱，血脂每降低1%，冠心病的發(fā)生便降低2%。如此，每天喝著美味的豆?jié){、吃著家常豆腐及豆腐腦、閑來嚼點(diǎn)油酥豆就可以輕松降血脂、預(yù)防冠心病，中青年朋友們，何樂而不為呢?但是有一條，每天的攝入量不能少于30至50克，這樣才能起到相應(yīng)的作用。所以我們要多吃豆制品，為身體健康打基礎(chǔ)。
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