我國科學(xué)家對大豆蛋白胨纖維的形態(tài)結(jié)構(gòu)、共混結(jié)構(gòu)以及各級原纖結(jié)構(gòu)進行了研究，PVA-SPF的橫截面呈多種不規(guī)則的非圓形，縱向表面較光滑，伴有某些條紋和溝槽。與一般濕法紡絲成纖的結(jié)構(gòu)不同，PVA-SPF不呈皮芯結(jié)構(gòu)，只有0.2m左右的表皮層，應(yīng)視為全芯層結(jié)構(gòu)。在共混結(jié)構(gòu)中大豆蛋白呈分散相，聚乙烯醇呈連續(xù)相，分散相的分布是隨機的、均勻的，但纖維的表皮層是聚乙烯醇組分構(gòu)成的；在各級原纖結(jié)構(gòu)中，PVA-SPF存在著明顯的巨原纖結(jié)構(gòu)，直徑為1μm左右。

    此外，科學(xué)家對大豆蛋白胨纖維的聚集態(tài)結(jié)構(gòu)進行了研究，認(rèn)為聚乙烯大分子呈平面鋸齒形構(gòu)象。而大豆蛋白大分子在紡絲前的處理過程中已經(jīng)變性，由α螺旋轉(zhuǎn)變?yōu)橹本�形的β鏈構(gòu)象，并共同砌入纖維；由于二組分大分子均帶有較多的極性基團，在大分子之間可能形成多種鍵合，同時PVA-SPF成纖后進行的縮醛化處理在二組分大分子之間形成了化學(xué)交聯(lián)，故而可以認(rèn)為PVA-SPF的聚集態(tài)結(jié)構(gòu)是以直鏈形大分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)為主體的聚集態(tài)結(jié)構(gòu)。并通過X射線衍射圖證明，PVA-SPF大分子的結(jié)晶能力較弱，二維空間排列有序的向列結(jié)晶能力較強。