在上個月舉行的大豆蛋白胨加工企業(yè)峰會上，我國大豆協(xié)會提交的報告顯示，我國出口的大豆蛋白胨已經(jīng)占世界食品大豆蛋白胨一半的市場份額，發(fā)展勢頭十分強勁，受到了世界各國的關注。

    但是在一片輝煌的業(yè)績背后，中國大豆蛋白胨加工產(chǎn)業(yè)也面臨著諸多挑戰(zhàn)。面對日益擴大的需求，我國的大豆蛋白胨產(chǎn)量近些年卻未有明顯提高，一直徘徊不前。一些國內加工企業(yè)存在著單打獨斗、惡性競爭的情況，企業(yè)之間互不交流，在國際市場互相殺價，甚至招致了歐洲對中國大豆蛋白胨的反傾銷調查，嚴重影響了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因此，這些情況國家有關部門要加大管理，為營造一個健康的市場環(huán)境做努力。

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